#비거닝 / 이라영 김산하 김사월 조지몽비오 신소윤 김성한 박규리 이의철 조한진희 강하라 / 동녘
채식 도전과 실패의 기록부터, 안 하는 것보다는 나은 불완전한 채식, 그리고 비건 열풍을 향한 생각들, 서로 다른 분야에서 활동해온 열 명의 작가들이 다양한 각도에서 비거닝을 이야기 합니다. '고기 흉내'의 강박에서 벗어나 '고기 너머'의 가능성을 볼 수 있기(144p)를, 채식이 트렌드나 라이프스타일, 자기 만족의 행위가 아니라 우리의 세계를 변화시킬 수 있는 힘(159p)이 될 수 있기를, 공장식 축산의 암울함 보다 담백하게 먹고 간결하게 사는 삶의 즐거운 방향에 대해(171p) 말하고 있습니다.
